听说过树饼干吗？可悲的是，除非你是白蚁，否则你不能吃它们。但是您可以使用它们来解锁树的过去。从其年龄到天气状况以及其一生中面临的危害，树木曲奇可用于更好地了解树木及其在环境中的作用。

        那么什么是树形饼干？树木曲奇是树木的横截面，通常厚度约为1/4到1/2英寸。老师和生态学家使用它们来教学生组成树的各个层次，并向学生说明树如何生长和衰老。以下是制作自己的树形Cookie并在家里或与学生一起使用的方法，以了解有关树的更多信息。

        做树饼干

        就像食用饼干一样，树饼干是通过“食谱”中的一系列步骤制成的。

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        1、先选择一棵带有树干或粗枝的树，您可以将其砍掉以露出年轮。注意树木的类型及其来源。

        2、切成直径约三到六英寸，长三到四英尺的原木。您稍后将减少它，但是它将为您提供一个很好的部分。

        3、将原木切成1/4到1/2英寸宽的“ Cookies”。

        4、干饼干。是的，您将烘烤这些饼干！干燥曲奇将有助于防止霉菌和真菌分解树木木头，并将使您的曲奇保存很多年。将它们放在阳光下的车道上，或放在院子里的晾衣架上几天。气流比阳光更重要，但是如果两者兼得，那就太完美了。

        5、轻轻打磨饼干。

        6、如果这些曲奇要在教室中使用，请盖上清漆以帮助它们承受数年的处理。

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        您从树形饼干中学到的东西

        现在您有了树形饼干，该怎么办？您可以通过以下几种方式在家中或教室中使用树形饼干向学生传授树木知识。

        *仔细看看。先让您的学生用手镜检查他们的树形饼干。他们还可以绘制一个简单的cookie图表，标记树皮，形成层，韧皮部和木质部，树环，中心和髓。来自 Britannica Kids的这张图片提供了一个很好的例子。

        *数一下戒指。先，请学生注意戒指之间的区别-有些戒指是浅色的，而另一些则是深色的。浅色的圆环表示春季生长迅速，深色的圆环表示树木在夏季生长较慢的地方。每对亮环和暗环-称为年轮-等于一年的增长。让您的学生数对以确定树的年龄。 

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        *阅读您的cookie。现在，您的学生知道了他们在看什么，在寻找什么，请帮助他们了解树形饼干还能给林务员带来什么。Cookie一侧显示的增长是否比另一侧更大？这可能表明来自附近树木的竞争，树木一侧的干扰，导致树木倾斜到一侧的暴风雨，或者仅仅是存在倾斜的地面。学生可能会发现的其他异常情况包括疤痕（来自昆虫，大火或诸如割草机之类的机器）或窄而宽的环，这可能表明多年的干旱或昆虫破坏以及随后的恢复期。

        *做一些数学。 要求您的学生测量从树形饼干的中心到后一个夏季生长环的外边缘的距离。现在，请他们测量从中心到第十个夏季生长环外边缘的距离。使用这些信息，要求他们计算在树的前十年中树木生长的百分比。

        *玩游戏。犹他州立大学的林业系提供了一个很酷的互动在线游戏，学生可以玩这些游戏来测试他们的曲奇阅读能力。（老师，不用担心，如果您需要一点帮助，答案也在那里！）